1. 下列说法正确的是 A. 煤的液化是物理变化 B. 乙烷是一种植物生长调节剂可用于催熟果实 C. 油脂与氢氧化钠溶液反应可制肥皂 D. 蔗糖、淀粉水解都只生成葡萄糖 【答案】C 【解析】 【详解】A．因煤的气化是指把固体的煤转化为水煤气的过程，煤的液化是指把固体的煤转化为可燃性液体的过程，两者都是化学变化，A错误； B．乙烯是一种植物生长调节剂可用于催熟果实，B错误； C．油脂与氢氧化钠溶液反应皂化反应，可制肥皂，C正确， D．因蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖，而淀粉...