选择题快速练专练1　教材基础实验 1．在生物组织中的糖类、油脂、蛋白质的检测实验中，对材料的使用错误的是(　　) A．西瓜汁含有较多的还原糖，去除色素之后可以用于还原糖的检测 B．花生种子含油脂多，可以用苏丹Ⅲ染液直接对子叶染色后检测 C．牛奶适当稀释后，是进行蛋白质检测的理想材料 D．如果材料选择合理，一种材料可以用于多个检测实验 答案　B 解析　花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料，但在苏丹Ⅲ染液染色前，先需要经过切片、制片等处理，B错误；牛奶富含蛋白质，适当稀释后，是...