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1. 天津特色小吃“煎饼果子”以其独特的风味和制作工艺,深受人们喜爱。煎饼果子饼胚主要成分是
A. 淀粉 B. 脂肪 C. 纤维素 D. 矿物质
【答案】A
【解析】
【详解】煎饼果子饼胚是面粉制作的,主要成分是淀粉,故选A。
2. 天津属于沿海城市,下列与海洋有关的说法错误的是
A. 从海水中提取溴单质的过程涉及氧化还原反应
B. 要保证海产品的长途运输,可以往淡水中加入NaCl等配成人造海水
C. 赤潮现象发生时,海水中溶解的含量会增加
D. 海水淡化的方法有电渗析法...
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