1. 生活中蕴含着丰富的化学知识。下列相关解释不正确的是 A. 用医用酒精消毒，是因为乙醇能使细菌的蛋白质发生变性 B. 用粮食酿酒，是因为淀粉水解产生的葡萄糖在酶的作用下可转变为乙醇 C. 热的纯碱溶液去油污效果更好，是因为升温可促进水解，使增大 D. 冰的密度比液态水的小，是因为冰中存在氢键，液态水中不存在氢键 【答案】D 【解析】 【详解】A．医用酒精（75%乙醇）能使细菌蛋白质变性，破坏其结构，达到消毒效果，A正确； B．粮食中的淀粉先水解为葡萄糖，再经无氧发酵（酶...