第12讲　辽宋夏金元的经济、社会与文化 一、选择题(每小题3分,共36分) 1.( 山东潍坊一模)中国古代酿酒以谷物发酵的黄酒为主,黍、粟等谷物在酿酒原料中占主要地位,直到宋代以后,稻米和小麦成为酿酒最重要的原料品种。这一变化主要得益于当时(　　) A.稻麦复种制的推广 B.酿酒技术的提升 C.农作物品种的增加 D.经济重心的南移 2.( 山东泰安一模)下表是宋代诗人对乡村田园生活吟咏的诗句。从诗句中能够得出的结论是(　　) 诗人 诗句 杨万里 却破麦田秧晚稻,未散水牯卧斜晖 陈造 半月...