热点专题13　PCR技术及其应用(本栏目对应学生用书P312)［热点归纳］1.概念PCR是聚合酶链式反应的缩写，它是一项根据DNA半保留复制原理，在体外提供参与DNA复制的各种组分与反应条件，迅速扩增DNA片段的技术，它能以极少量的DNA为模板，在短时间内复制出上百万份的DNA。2.PCR的原理（1）DNA分子的热变性原理。当温度超过90 ℃时，DNA的双螺旋结构将解体，双链分开，这个过程称为变性。温度缓慢降低到50 ℃左右时，两条彼此分离的DNA链重新结合成双链，这个过程称为复性。DNA...