云南省红河州、文山州2025届高三5月联考 生物试题 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合要求的。 1. 普通大米中蛋白质含量较低，赖氨酸等必需氨基酸的含量无法满足人体营养需求。为提高其品质，科研工作者以普通大米为主要原料加入大米蛋白粉，经一系列工序制成高蛋白重组米。下列有关高蛋白重组米叙述中正确的是（ ） A. 生产中挤压升温会使高蛋白重组米不能与双缩脲试剂反应 B. 加入大米蛋白粉后可以完全弥补普通大米各种营养物质组成的缺陷...